普洱史話:從茶山到六大茶山
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普洱史話:從茶山到六大茶山

普洱茶原產(chǎn)地六大茶山的命運(yùn)起伏,同車(chē)?yán)镄克镜闹鳈?quán)歸屬與行政劃分緊緊纏繞在一起,各色人等粉墨登場(chǎng),演繹出跌宕起伏的歷史話劇。

明代隆慶六年(1572),宣慰使刀應(yīng)猛征集貢品方物時(shí),明文記載了十二版納的劃分:景龍、猛罕等宣慰使直轄地一版納(其時(shí)呈送的禮品中有茶四筒,每筒四團(tuán));猛遮、景魯、猛翁一版納;猛籠一版納;猛混、猛板一版納;景真、猛海、猛阿一版納;景洛、猛滿(mǎn)、猛昂、那嫩、猛康一版納;猛臘、猛伴一版納;猛嶺(普藤)、猛旺一版納;猛拉(思茅及六順)、猛往一版納;猛捧、猛潤(rùn)、猛漭一版納;猛烏、烏德一版納;整董、播剌(倚邦)、易武一版納。李拂一編譯的《泐史》中的這段記載被后世沿用。

車(chē)?yán)餁w順清廷之后,順治十八年(1661)十月,主政云南的吳三桂“以普洱地方半歸車(chē)?yán)锇雽僭⑵斩?、思茅、普藤、茶山、猛養(yǎng)、猛煖、猛捧、猛臈、整歇、猛萬(wàn)、上猛烏、下猛烏、整董等十三處隸元江府。”康熙《云南通志》的這段記載,明確傳遞出吳三桂將車(chē)?yán)镄克局鲗?dǎo)權(quán)牢牢把握在手中的意圖。這只是他宏大政治圖謀中的一部分。為了拉攏達(dá)賴(lài)?yán)飫?shì)力,吳三桂奏請(qǐng)?jiān)谠颇媳眲匍_(kāi)茶馬互市,“或令商人于云南驛鹽道領(lǐng)票,往普洱及川湖產(chǎn)茶地方采買(mǎi),赴北勝互市。”清初劉健著《庭聞錄》的記述印證了這一點(diǎn)??滴跞?1691)《云南通志》載曰:“普耳茶出普耳山,性溫味香,異于他產(chǎn)。”“莽支山、茶山,二山在城西北普洱界,俱產(chǎn)普茶?!边@些都出自元江府條目下,也可作為側(cè)面的印證。

康熙五十三年(1714)《元江府志》載曰:“普洱茶出普洱山,性溫味香,異于他產(chǎn)?!薄懊е?、格登山、悠樂(lè)山、迤邦山、蠻磚山、駕部山,六山在城西南九百里普洱界,俱產(chǎn)普茶。”六大茶山始見(jiàn)于官修史籍記載。

康熙六十一年(1722),世宗即位,云貴總督高其倬《籌酌魯魁善后疏》陳述治邊十條,奏稱(chēng):‘普洱茶山等處為流寇盤(pán)踞,井鹽挨日收課,商茶按馱抽銀。令守備帶兵駐扎茶山,內(nèi)制野賊,外控土司。并設(shè)汛盤(pán)查茶山客商人等,以嚴(yán)出境之弊?!婕安枭娇蜕痰牧攘葦?shù)語(yǔ),勾勒出盛行叢林法則的茶山社會(huì)生活風(fēng)貌。

雍正五年(1727)十一月至雍正六年(1728)六月之間,云貴總督鄂爾泰與雍正皇帝之間的五份奏折及批復(fù),為我們復(fù)盤(pán)改土歸流設(shè)立普洱府提供了極其珍貴的一手材料。

鄂爾泰的奏折中,莽芝麻布朋、克者老二被稱(chēng)為窩泥渠魁,安上了首犯的罪名。平叛的軍事行動(dòng)主要在車(chē)?yán)镄克据爡^(qū)內(nèi)展開(kāi),重心則是在茶山,繼后茶山、六茶山與六大茶山混用。起先是用茶山代指,伴隨了解加深,逐步傾向于使用六茶山與六大茶山。并提出在江內(nèi)各版納改土歸流設(shè)立普洱府的一攬子解決方案。需要注意的是鄂爾泰奏折中提到的明朝孟養(yǎng)土司事件為前車(chē)之鑒,以及舊屬孟養(yǎng)的茶山土司,文獻(xiàn)中分列永昌府,與車(chē)?yán)镄克鞠螺牭拿橡B(yǎng)與茶山不可混為一談。

雍正七年(1729)改土歸流設(shè)立普洱府后,鄂爾泰即受命編纂《云南通志》,書(shū)中載曰:“普洱府,茶,產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、蠻耑、慢撒六茶山,而倚邦、蠻耑者味較勝?!边@與鄂爾泰奏折中所提六大茶山前后呼應(yīng),完全體現(xiàn)了鄂爾泰的政治意圖。此即后世公認(rèn)的六大茶山。

雍正《云南通志》

雍正十一年(1733),尹繼善繼任云貴總督,其《籌酌普思元新善后事宜疏》條陳治邊十六條。隨之委任倚邦土弁曹當(dāng)齋、易武土弁伍乍虎以及攸樂(lè)土目叭竜撫、喇鲊匾分管六大茶山事務(wù)。嗣后倚邦曹氏土司與易武伍氏土司成為六大茶山兩大顯赫家族,外來(lái)客商更是在倚邦土司地與易武土司地開(kāi)啟了普洱茶商貿(mào)興旺的時(shí)代。

乾隆二年(1737),朝廷敕封曹當(dāng)齋夫婦昭信校尉安人碑中稱(chēng)“普洱府屬茶山倚邦”,也就是倚邦屬于茶山。乾隆六年(1741),修建蠻磚會(huì)館所立功德碑文中稱(chēng):“六大茶山,蠻磚一”,捐資人中有“管理茶山軍功土部千總曹當(dāng)齋奉銀四兩”。乾隆十二年(1747),云貴總督張?jiān)孰S所下有關(guān)茶政的行政命令,次年被刻在石碑上,落款為“管理茶山土千總曹當(dāng)齋統(tǒng)四山頭目敬立曉諭”??梢?jiàn)曹當(dāng)齋對(duì)于自身地位與所轄地域?yàn)橛兄逦恼J(rèn)知。

乾隆《敕封曹當(dāng)齋夫婦昭信校尉安人碑》

(倚邦)

乾隆五十四年(1789),漫撒新建石屏?xí)^所立功德碑,碑文中稱(chēng):“茶山又其超鄙也,漫撒又茶山之小者也”。捐資人中就有“世襲管理茶山一帶地方部廳曹捐銀伍拾兩”,“世襲管理易武一帶地方部廳伍捐銀陸拾兩”。漫撒作為茶山之一,為世人稔知。時(shí)任倚邦土司對(duì)于自己所轄地域的認(rèn)知得以延續(xù)。

乾隆《漫撒新建石屏?xí)^功德碑》

(易武茶文化博物館)

一方修建茶馬古道曼拱段失年功德碑上,捐資人有“管理茶山軍功部廳曹捐銀拾兩”,無(wú)法確知是哪位倚邦土司所為,但對(duì)茶山的確認(rèn)一如既往。

目前所見(jiàn),直到道光年間,倚邦土司的身份認(rèn)同有了變化。約在道光六年(1826)年之后,重修牛滾塘五省大廟功德碑上,捐資人中有“倚邦司廳曹奉銀伍兩”,應(yīng)該指的是時(shí)任倚邦土司曹銘所為。凸顯倚邦的作法,嗣后成為一種定例延續(xù)下來(lái)。

茶山的地名觀念影響深入民間,一本民國(guó)年間《楊姓家譜》記載有“楊氏歷代遷移表”,有清一代,其中十二世楊振溪、十四世楊干基與楊能才皆是從石屏移居茶山,十五世楊文弼、十六世楊龍賓、楊龍澤皆是從元江縣移居茶山(世系表中注明移居茶山漫撒)。

乾隆五十年(1785),車(chē)?yán)镄克镜妒客鹪蕼?zhǔn)十二版納另行劃分:猛臘、猛伴為大版納,思茅、六順為大版納,猛嶺(普藤)為大版納,猛烏、烏德為大版納;猛罕(橄欖壩)為大版納,猛混為大版納,猛籠為大版納;以上九版納為大版納。猛捧、勐潤(rùn)為小版納,猛海、猛阿、賽寬、岡景為小版納,景真、猛遠(yuǎn)、猛醒、小猛養(yǎng)為小版納,以上三版納為小版納。

實(shí)際上,無(wú)論是明代隆慶年間十二版納的劃分,抑或是清代乾隆年間十二版納的劃分,每次背后都有境外緬甸勢(shì)力對(duì)我國(guó)土的覬覦,不可不察也。

道光《普洱府志》“土司卷”載曰:“本朝順治十八年,刀穆禱投誠(chéng),仍授宣慰世職,管理十三版納。雍正七年,以普洱思茅等處六大茶山及橄欖壩江內(nèi)六版納地改設(shè)流官,其余六版納地仍歸宣慰。分置十三土司為十三猛地方,疆域四周及幾萬(wàn)里,今仍稱(chēng)十三版納。隸寧洱縣屬者五猛:一普藤土千總,一猛旺土把總,一整董土把總,一猛烏土把總,一烏德土把總;隸思茅九龍江內(nèi)者五猛:一六順土把總,一倚邦土把總,一易武土把總,一猛臘土把總,一橄欖壩土把總;在九龍江外西南境者三猛:一猛遮土千總,一猛阿土把總,一猛籠土把總;兼轄十二土便委:江內(nèi)土便委四名:一猛捧土便委,一猛侖土便委,一猛伴土便委,一竜得土便委;江外土便委八名:一打樂(lè)土便委(又作打洛),一猛混土便委,一猛海土便委,一頂針土便委,一猛康土便委,一猛滿(mǎn)土便委,一猛往土便委,一補(bǔ)角土便委;實(shí)為土職之領(lǐng)袖?!边@段文字流露出清廷真實(shí)的意圖,借改土歸流之際,將十三版納與十三猛的概念打通,并將大小土司的任命權(quán)牢牢掌控在手中,從而到對(duì)車(chē)?yán)镄渴辜跋聦儆行Ч芸?。自改土歸流設(shè)立普洱府后,除卻偶有的變動(dòng)之外,清廷一直延續(xù)對(duì)車(chē)?yán)镄克窘y(tǒng)治的理念與策略。

而在車(chē)?yán)镄克镜膬?nèi)部,為了鞏固自身的權(quán)益,其對(duì)十二版納的劃分,同樣經(jīng)歷了動(dòng)態(tài)調(diào)整。究其不同信息來(lái)源來(lái)看,也并非完全一致。

光緒二十一年(1895),清廷將猛烏、烏德割讓給法屬老撾。次年,勘界委員黎肇元,思茅廳同知許臺(tái)身等人至易武白云洞,留有題壁詩(shī),詩(shī)文中盡顯屈辱憤懣之情。猛烏、烏德割讓事件成為西雙版納歷史上揮之不去的傷痛。

由于多重復(fù)雜的原因交織纏繞,對(duì)于明清時(shí)期十二版納的劃分,存在不同的看法。使得從外人看來(lái),猶如霧里看花,很難洞悉背后的是非曲直。

我們的著眼點(diǎn)在于普洱茶及其產(chǎn)地六大茶山,通過(guò)梳理歷史脈絡(luò),可以看到明代車(chē)?yán)镆呀?jīng)有茶,但卻出自于宣慰直轄版納。當(dāng)時(shí)整董、播剌(倚邦)、易武劃分為一個(gè)版納。

入清以后,作為主政云南的平西王吳三桂,先是盡力掌控車(chē)?yán)镄克?,在其劃分的十三版納中,出現(xiàn)了茶山版納。他的政治意圖中就包含了以茶籠絡(luò)達(dá)賴(lài)?yán)飫?shì)力,并奏請(qǐng)清廷后得以部分實(shí)現(xiàn)??滴醯燮蕉ㄈ畞y后,云南融入清廷大一統(tǒng)的中央集權(quán)體系。野心幻滅后兵敗身死的吳三桂留下了部分政治遺產(chǎn),這在康熙《云南通志》康熙《元江府志》中得以體現(xiàn),普洱茶及其產(chǎn)地六大茶山進(jìn)入了清廷的視野。

鄂爾泰為后世留下了豐厚的政治遺產(chǎn),改土歸流設(shè)立普洱府以后,經(jīng)由善后政策調(diào)整,車(chē)?yán)镄克颈患{入流官政權(quán)的管控之下,分設(shè)倚邦土司、易武土司及攸樂(lè)土目強(qiáng)化六大茶山的統(tǒng)治。就是在此期間,茶山的概念明確為六大茶山。并以雍正《云南通志》所記六大茶山為后世所公認(rèn)。茶山與六大茶山成為朝野稔知的詞匯,在倚邦、易武土司地遺存的文物碑刻中一再顯現(xiàn)。茶山的概念深入民心,在外來(lái)客商“走夷方,上茶山”的歷史潮流中經(jīng)久不衰。

溯源普洱茶史,從茶山到六大茶山,猶如一副徐徐展開(kāi)的歷史畫(huà)卷。將普洱茶原產(chǎn)地六大茶山及其演變歷程置于歷史大背景下俯瞰,伴隨家國(guó)命運(yùn)起伏律動(dòng),一方土地上人們的身如浮萍般飄零,普洱茶背后的故事,說(shuō)不完的喜怒哀怨,數(shù)不盡的世事滄桑。

作者簡(jiǎn)介:

馬哲峰,著名茶文化學(xué)者,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,西雙版納普洱茶歷史研究院特約研究員,勐臘縣首屆普洱茶文化傳播大使,“行知茶文化叢書(shū)”編委會(huì)主任。所著《普洱尋茶記》《讀?中國(guó)茶》《普洱六山記》《尋味普洱茶》《讀懂普洱茶》《大倚邦傳奇》等,連年榮登茶媒體推薦閱讀十大茶書(shū)榜單。曾榮膺《普洱》雜志優(yōu)秀撰稿人,榮獲河南茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展二十周年杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),榮獲創(chuàng)新中國(guó)茶百佳創(chuàng)新人才獎(jiǎng)等?!度嗣裾f(xié)報(bào)》等多家媒體予以專(zhuān)題報(bào)道。

來(lái)源:行知茶文化講習(xí)所

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